Un buen deseo para ti....

Que el día más triste de tu futuro no sea peor que el día más feliz de tu pasado (antigua bendición irlandesa).

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Algo diferente.

En estos días en que todo son felicitaciones, quiero compartir contigo algo espectacular. Acaba de enlazarlo Chabi en su perfil del caralibro y de ahí pasa aquí, a mi rinconcito. Espero que lo disfrutes. Sólo tienes que hacer clic aquí.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Y las frases de hoy, que no se me olviden:

Lo que pensamos de la muerte sólo tiene importancia por lo que la muerte nos hace pensar de la vida.
(Charles de Gaulle)

Una cara mentirosa debe ocultar lo que sabe un corazón falso.
(W. Shakespeare)

Cualquiera que se tome demasiado en serio corre el riesgo de parecer ridículo. No ocurre lo mismo con quien siempre es capaz de reírse de sí mismo.
(Václav Havel)

Los celos se alimentan de dudas.
(François de la Rochefoucauld)


miércoles, 22 de diciembre de 2010

Feliz Navidad.

Acabo de darme cuenta de que aún no te he felicitado las Navidades, así como de que aún no he echado al buzón las postales, o que aún no he subido el belén del trastero. Y es que no se puede ir con tantas prisas.... Hoy a las 2 han empezado mis vacaciones de Navidad, y he decidido no posponer más esta felicitación.

La de hoy es una entrada con dedicatoria muy especial. Ésta va para ti, amor, porque sé que tienes morriña de tu isla. No te pillará de sorpresa ya que fuiste tú quien me enseñó la canción....el villancico más bien. Además esta versión auna dos de mis pasiones: la una, eres tú (y por extensión tu tierra); la otra, mis adorados nanos, nuestro futuro.

Seguramente habrá alguna otra persona a la que le será familiar este especial villancico, ya que habla de sus islas. Disfrútalo.




En esta otra versión canta una antigua compañera de clase de Chabi y, francamente, me encanta la voz que tiene....




Abrazos pretos y besicos a puñaos.

UNA SOBRE EL MISMO MAR

FUERTEVENTURA, dunas y arena,
Aulaga y soledad,
(Aulaga = Planta Auctóctona)
Sobre Tindaya trae el viento
(Tindaya = Montaña sagrada)
Arcanos desde el mar.
Con un conjuro de libertad,
Amor, futuro y pan.

Por LA GOMERA,
Silba una estrella,
Al cedro y al brezal,
Órganos de basalto cantan
Nuestra unidad
Coge el guarapo y ven a brindar
en esta Navidad.
(Guarapo = bebida con miel de palma)

-estribillo-
Vamos, cantemos:
Somos siete
Sobre el mismo mar.
Siente el latir
De un solo pulso,
¡llegó Navidad!

Bajo las lavas de LANZAROTE,




Duerme un corazón,
En su latir cantan mi voz
Los novios del Mojón.
(Mojón = rocas con forma de personas)
Iza el Janubio en mares de sal
(Las Salinas de Janubio, -municipio de Yaiza-)
Sus velas rumbo al sol

Apunta el Nublo (Roque Nublo)
Por GRAN CANARIA,
El paso de mi andar
Por los barrancos
Donde habita
El alma del Faycán
(Faycán = sumo sacerdote)
Cuevas pintadas con mazapán
Pregonan Navidad

-estribillo-
Vamos cantemos:
Somos siete......

Canta LA PALMA,
Por sirinoque
(Sirinoque = danza típica de La Palma)
El son de mi niñez.
Por Taburiente arrullo y paz
(Taburiente = Caldera de Taburiente -Parque Nacional-)
Almendros, flor y miel.
Con los enanos
(Los Enanos = Grupo de danza de la fiesta de la Virgen de las Nieves)
Se hará verdad
La magia que soñé

Teide y retamas por TENERIFE
(Retamas = plantas olorosas de El Teide)
Aroman mi cantar,
Vuela en Ucanca
(Llano de Ucanca, situado en las faldas del Teide)
La esperanza
Verde del pinar.
Un Tajaraste ven a bailar
En esta Navidad.
(Tajaraste = Baile característico de la isla de Tenerife y La Gomera)

-estribillo-
Vámos cantemos:
Somos siete.....

Con las sabinas
(Sabina = Arbol de distribución típicamente norteafricana y de madera muy dura que también crece en Canarias)
Vive en EL HIERRO
El ansia de mi sed,
Dormido en pozos
Aun está
El árbol Garoé.
(Arbol Santo de los Bimbaches y que destila agua. Bimbaches = Aborígenes de la isla de El Hierro)
Busca mi faro y encontraras
La senda del ayer.

Traza tu rumbo
Por siete estrellas
(7 estrellas = 7 islas = en bandera canaria)
Y se forjarán
Con el poder de una canción
Caminos sobre el mar.

CANARIAS UNA SOLA SERÁ
EN ESTA NAVIDAD.

domingo, 19 de diciembre de 2010

¿Más de 50?

Hoy, en una de las veces que me he sentado en el ordenador (una por la mañana y ésta) he visto con gran sorpresa (para qué vamos a engañarnos) que ya estamos más de 50 personas aquí. ¿Quién iba a decirme a mí cuando me decidí a abrir un rinconcito al mundo que tanta gente iba a leerme? Yo no, desde luego.

En fin, que hoy el cuerpo no da para mucho más. Sólo quería compartir contigo mi alegría. Mañana lunes, pero con el viernes muy cerca (y esta vez será viernes casi 3 semanas).

Abrazos pretos a distancia (hoy sin besos, no sea que te quedes mis viruses....).

P.D.: de regalo, alguna frasecilla de las que te doy de tanto en cuanto.

No existe la felicidad. A lo largo de la vida hay briznas de dicha que se deshacen como pompas de jabón.
(Miguel Delibes)

Quien tiene paciencia, obtendrá lo que desea.
(Benjamin Franklin)

Amor y deseo son dos cosas diferentes; que no todo lo que se ama se desea, ni todo lo que se desea se ama.
(Miguel de Cervantes)

En un mundo superior puede ser de otra manera, pero aquí abajo, vivir es cambiar y ser perfecto es haber cambiado muchas veces.
(John H. Newman)

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Dos canciones.

Ayer, echando un vistazo por el facebuc vi que una de mis vecinas había colgado una jota preciosa. Como está en el "yo-tuve" empecé a rebuscar y una canción me llevó a otra, y ésa a otras cuatro más.... y llegué hasta otra de mis canciones favoritas.

Seguramente a ti te dará lo mismo (o no) ya que a pocas personas gustan las jotas, y sobre la segunda canción es una de las de La Ronda de Boltaña, uno de mis grupos favoritos, si no el favorito. Es un grupo de música folclórica-tradicional aragonesa y como originarios de Boltaña, en el Alto Aragón, cantan algunas de sus canciones en aragonés. Ésta es una de las que canta en castellano. Aquí quedan las dos, para quien quiera pararse a escuchar. Prometo que merecen la pena.

Sobre la jota te diré sólo que aunque está en aragonés es de fácil traducción, además de que tiene subtítulos. Si aún así te pierdes en alguna palabra, más abajo, en los comentarios de youtube, está la traducción. Espero que disfrutes una y otra.









Y de propina, alguna frase. Hace días que no te dejo ninguna....

La felicidad es interior, no exterior; por lo tanto, no depende de lo que tenemos, sino de lo que somos.
(Henry van Dike)

El cerebro no es un vaso por llenar, sino una lámpara por encender.
(Plutarco)

Largo es el camino de la enseñanza por medio de teorías; breve y eficaz por medio de ejemplos.
(Lucio Anneo Séneca)

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

P.D.: Ya que estamos te cuento (no recuerdo si lo he hecho en alguna otra ocasión) que los abrazos pretos que te dejo cada día no lo son por apretados, sino por fuertes, por sentidos. Palabros de estos lares....

martes, 14 de diciembre de 2010

Preparando los Reyes.

El año pasado pasado fue un año muy especial para nosotros ya que fue el primero que íbamos a celebrar el día de Reyes con mi sobrino (no por nada, es que nació en marzo del año pasado).

Bien, este año va a ser de nuevo especial, aunque igual sólo lo es para mí, quién sabe. Este año vuelve a haber un nuevo miembro en la familia, aunque esta vez ya viene crecidito. Son las primeras navidades que Chabi y yo vamos a pasar juntos y por eso quiero hacer algo especial. Nada del otro mundo, pero algo para poder recordar cuando seamos viejitos.

Después de darle muchas vueltas al tarro, hace unos días me puse manos a la obra y empecé a preparar la sorpresa (no le digas nada, pero va a ser uno de sus regalos de Reyes) y hace un rato ¡POR FIN! lo he terminado. Espero que le guste tanto como a mí elegirlo.

¿Y tú? ¿Ya has escrito la carta a los Reyes? La nuestra está pegada en la puerta del frigo, pero cada día se me ocurren cosas nuevas. El problema es que estoy ocupando mi trozo y el de Chabi....

Me resisto a felicitarte las Navidades todavía, pero pronto.... Entretanto,

abrazos pretos y besicos a puñaos.

martes, 7 de diciembre de 2010

Varias cosas.

Hola!

En primer lugar, quiero hablar de una pizzería-crêperia que han abierto en Zaragoza. Lleva funcionando varios meses, pero hasta hace un par de semanas no oí hablar de ella. Cuando me enteré de que tenían cositas sin gluten mandé un mail para informarme y la forma de responder me dio a entender que saben perfectamente de qué va la problemática celiaca, y saben cómo tratarla a la hora de manipular las comidas y los ingredientes. Como la respuesta que recibí me dejó muy tranquila, allá que nos fuimos a cenar María, Jaime (dos amigos), Chabi y yo. Nada más llegar la dueña del lugar me dejó boquiabierta, ojiplática, estupefacta.... y es que nada más decir "hola, tenemos mesa reservada" me dijo "eres Susana, verdad?" Amos, a cuadricos me quedé. Y es que puse en su muro de facebook que iba a ir a tomar una pizza y ella lo leyó y ató cabos, y .... Y cenamos estupendamente bien. Todo eran atenciones (no sólo con nosotros, sino con todo el mundo), ver cómo iba la cena, Giuseppe, el cocinero, salió a hablar con nosotros.... En resumen, que tienen en nosotros dos fidelísimos clientes porque lo mejor de todo es que el precio es muy bueno. Por 15€ puedes comer/cenar de maravilla. Ah! Se me ha olvidado decirte que TODO es totalmente casero: pizzas, crêpes, brownies.... todo lo hacen ellos. Hasta el dulce de leche! (que por cierto está de toma pan y moja. ¡Qué cosa más buena!).

A todo esto, creo que aún no he dicho cómo se llama el lugar. Es la pizzería Al Pensiero, en la calle Arzobispo Apaolaza (en el sector Universidad). Si algún día vienes por Zaragoza y quieres comer bien, con una atención inmejorable, llama por teléfono para reservar (es un local chiquitito, pero eso es otra de las cosas que le da encanto). Te prometo que si te gusta este tipo de comida no te arrepentirás.


Y una vez contado esto, lo importante, sigo. Ayer, como yo tengo puente y Chabi tenía fiesta, me puse a hacer pan; esta vez utilicé la receta de Pikerita. No es que el pan quedase malo, pero creo que me pasé un poco con los tiempos de horno. Bueno, en realidad no me pasé, pero nunca me acuerdo de que mi horno sigue cociendo un buen rato después de apagarlo, así que el resultado ha sido éste, un pan bastante dorado (mucho, más bien) y un poco compacto (aunque creo que eso se debe al amasado, más que a la cocción). Te dejo foto, pero sólo para que veas lo que NO debe ser un pan (y eso que, repito, de sabor no está malo).



Los panecillos formados.... y enhuevados



Y aquí, recién sacados del horno.



Y la peduga salivando,
esperando a ver si cae algo.


Esta mañana, después de sacar a Iuna y hacerme el firme propósito de planchar y recoger la ropa después de comer, me he metido de nuevo en la cocina. Esta vez le ha tocado el turno a las magdalenas de mandarina de Marisa y el resultado ha sido.... Madre mía qué buenas están! Lo único que he cambiado de su receta ha sido que le he añadido a la masa una cucharadita de goma xantana y dentro de cada magdalena unas gotas de chocolate blanco (marca Valor). Con estas cantidades me han salido 17 piezas (que de sabor están de muerte. ¡Palabra!).

Aquí te dejo las fotos, para abrir boca.... Por cierto, esta tarde he quedado con María para dar vuelta con los perros; igual le llevo alguna, más que nada para que nos ayude a comer las cosas (lo mismo que el bizcocho de leche condensada, que acabó en casa de mis padres salvo un trozo.... que aún está en la cocina). Bueno, que me lío. Las fotos:




Las magdalenas recién sacadas del horno, una vez reposadas.
Qué bien han subido, ein?




Y ésta para que veas qué tiernas están.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

martes, 30 de noviembre de 2010

Bizcocho de leche condensada.

Esta receta se debe a dos motivos:

Glutoniana ha organizado un sorteo para celebrar su segundo cumpleaños en la blogosfera y los premios son estupendos, así que he querido probar suerte a ver si, por una vez, viene a mí y me llevo un buen regalito de Reyes.

2º Ayer recogí en la farmacia del barrio la goma xantana y ya me quemaba en las manos.... ¡¡¡ HABÍA QUE PROBARLA !!!

El resultado es un bizcocho de leche condensada. La receta original es de la red, pero no recuerdo de qué blog la saqué (cuando empecé a almacenar recetas no apuntaba de dónde la sacaba). Eso sí, como se supone que la receta tiene que ser original (no es así, Glutoniana?) he hecho un par de modificaciones que han cambiado el resultado. La verdad es que, después de hacer las fotos, no me he podido resisitir y he dado un tiento al bizcocho........... En fin, porque tengo que preparar la entrada, que sino Chabi no lo prueba! :-)

Para poder participar en el sorteo hay que colgar la receta en el blog propio con fotos del proceso y un utensilio de cocina (los míos son de un básico....), así que ahí va.

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA CON EL "TOQUE SUSANA".

Ingredientes:
- 120 g. de harina (he empleado la Mix Dolci de Schär).
- 1 sobre de levadura (marca Hacendado).
- 395 g. de leche condensada (1 bote pequeño).
- 50 g. de mantequilla.
- 5 huevos.
Y aquí va mi aportación a la receta original:
- media cucharada (de las de postre) de goma xantana.
- crema de cacao (en mi caso de la marca Bon Area) para decorar el bizcocho.

Elaboración:
- Batir la leche condensada con los huevos (uno a uno).
- Añadir la mantequilla y mezclar bien.
- Añadir la goma xantana, la levadura y la harina y mezclar bien.
- Poner nueces de nocilla sobre la masa (al cocer, caerán al fondo del bizcocho).

Precalentar el horno a 150º y hornear unos 30 minutos (o hasta que esté bien hecho).

Como podéis observar, mis utensilios de cocina son bastante básicos, especialmente la báscula. Supongo que más de un@ estará pensando.... "ya podría comprar una más moderna". Pues va a ser que no, que mientras ésta funcione, conmigo seguirá. Era de mi abuela, y ahora está en mis manos, como muchas otras de sus cosas. Cuando vendió el piso fuimos a desalojarlo entre hij@s y niet@s y yo me llevé muchas de las cosas que mis prim@s pretendían tirar: una vajilla de 2 docenas de servicios (de las de cristal marrón de toda la vida), una cesta de labor junto con las tijeras, un delantal de mi bisabuela (la madre de mi abuela), un mortero, y la báscula. Y ésta es la historia de uno de mis cacharros de cocina favoritos. Aquí te dejo la foto:


El otro utensilio que me saca de más de un apuro es la batidora (¿quién no tiene una en casa?). La foto....


Y por último, te dejo las fotos del bizcocho desde su origen, aún crudo....


....a recién salido del horno, una vez reposadito....


.... y un detalle del corte (esta vez me he acordado).



En fin, con esto mi aportación al sorteo, Glutoniana. Espero (cruzando todo lo que se puede cruzar) tener un poco de suerte y llevarme el pedazo de premio que has preparado. Sino tarde o temprano tendré que claudicar y comprar la amasadora.... entre otros cacharros, y me has puesto los dientes largos con estos.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

P.D.: Vaya chorizo de entrada me ha salido al final.... Espero que tengáis paciencia para terminar de leerla!

sábado, 27 de noviembre de 2010

Hoy algo rápido.

Es rápido por una razón, y es que en un ratito me tengo que volver a arreglar ( y no, Chabi, no estoy rota) para ir a ver a los grandes Les Luthiers. y digo volver porque he llegado a casa hace menos de una hora.

Esta mañana, unos meses después de empezar a planearlo, nos hemos juntado varias ex compañeras de colegio. Hacía 19 años que no nos veíamos, así que la alegría de ir viendo llegar a una, a otra, a otra.... ha sido enorme. Hemos sido poquitas, sólo 12 de las 42 que éramos, pero ha merecido la pena el frío que he pasado de camino, los nervios del reencuentro, por los abrazos y los comentarios.

Después del vermutito nos hemos ido a comer un bocata a La Antilla (buffff.... pedazo bocatas sin gluten que hacen) y claro, cervecita va, cervecita viene, recuerdos por aqui y por allá.... nos hemos pegado de sobremesa hasta las cinco de la tarde.


La verdad es que pasé por el colegio sin pena ni gloria; era una de esas personas que todo el mundo ve pero a quien nadie mira, no sé si me entiendes. A decir verdad no conservo casi ninguna amistad con nadie del colegio, ni del instituto, ni siquiera de la universidad. Los que tengo son compañeros de curro con los que se ha mantenido relación. Sólo hay alguna excepción de mis tiempos de estudiante, pero ninguna del cole. Pero hoy ha sido diferente, hoy hemos estado todas a la par y ha sido estupendo. Las risas que nos hemos echado han sido de órdago, y hasta ha habido gente que se nos ha quedado mirando mientras comíamos.

En fin, una pena que no haya podido quedarme hasta el final de la quedada (que, o mucho me equivoco, o acabará mañana), pero coincide con les Luthiers, y ellos bien lo merecen. Eso sí, ya tengo teléfonos y mails de las que hemos estado, así que el contacto no se perderá tan fácilmente. Ahora toca empezar a planear la siguiente....

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

El hombre nunca sabe de lo que es capaz, hasta que lo intenta.
(Charles Dickens)

A nadie le va mal durante mucho tiempo sin que él mismo tenga la culpa.
(Michel Eyquem de Montagne)

Piensa erróneamente, si quieres, pero en cualquier caso piensa por ti mismo.
(Lessing)

jueves, 25 de noviembre de 2010

Sorteo en un blog precioso!

Acabo de enterarme por mi amiga Laura que Silvia Gándara, artista donde las haya, ha puesto en marcha un sorteo. La información queda aquí, por si te interesa.

Las bases del concurso, según sus propias palabras, son éstas:

Para participar:

- tenéis que dejar un mensaje en éste post dándole las gracias a alguien especial y anunciar el sorteo en vuestro blog.
- dejar un correo donde localizaros.

La fecha límite de participación será el próximo 21 de diciembre.

Y el regalo???...pues un montón de sorpresas.
Espero que os gusten.

Viendo su blog, y su tienda virtual, ¿quién se puede resistir a participar? Quién sabe, igual suena la flauta y todo....

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Buenas noticias, por fin!

Sí, entre ayer y hoy han sido 3 las buenas noticias que he recibido.

Ayer conseguí unos documentos bastante interesantes para rehacer la dichosa programación y hoy me han mandado un mail de una pizzería en respuesta a mis preguntas acerca de la manipulación de los alimentos que ofrecen sin gluten. Conclusión: TENGO PIZZERÍA-CREPPERÍA EN ZARAGOZA.

Y por último, esta misma tarde he encontrado una farmacia en la que encontrar Goma xantana para mis panes y pasteles. Hace un tiempo empecé a leer acerca de este ingrediente en los blogs sin gluten que sigo. Empecé a buscar dónde comprarla y nada, no había manera. Hasta que una bloguera, muy amable, me dijo que ella lo había conseguido en una farmacia. Ni corta ni perezosa esta mañana he preguntado en la de al lado de casa y nada, ni idea. Por la tarde he preguntado en otra de las farmacias del barrio y ¡¡¡¡ BINGO !!!! Ya la tengo encargada; imagino que el sábado la recibirán y sino, todo lo más tarde, el lunes estará en casita. Ahora sólo falta buscar recetas con la goma xantana, y recetas con harina de trigo sarraceno, que me trajo mi madre de Francia (la compró mi hermana y me la mandó vía madre).

En fin, que a partir de hoy habrá que empezar a hacer cosas más interesantes que perder el tiempo....

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

viernes, 19 de noviembre de 2010

De vuelta en casa.

Sí, ya tengo el ordenador en casita. Eso sí, no se ha podido recuperar absolutamente nada de lo que había. Las fotos de los viajes de este año las he recuperado porque se las grabé a Chabi cuando se fue a su tierra en septiembre. Del resto.... prefiero no pensar en el resto. Lo único que me temo que sí que he perdido (y me fastidia muchísimo, más que nada) es la programación de las opos. Pensé.... no, estaba casi segura de que la tenía guardada en el disco externo, pero parece ser que no lo hice, así que voy a tener que hacerla de nuevo. Es una mierda, porque es un trabajo de muchas horas. De todos modos buscaré bien por si guardé una copia imprimida.

La ilusión es lo último que se pierde, no? Y ya puesta, otra frase hecha: perder para aprender. A partir de ahora guardaré todo lo importante en el disco externo. No volverá a pasarme de nuevo lo que ahora.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

lunes, 15 de noviembre de 2010

Rápido, rápido.

Aprovecho el ordenador de Chabi para informaros de que estoy sin ordenador. Esta tarde lo llevo al hospital, a ver si hay suerte y no se ha perdido información. No es que haya muchas cosas vitales, pero todas las fotos de este año están ahí, junto con mi programación para las opos (que, si no me equivoco, también está en el disco duro externo....).

En fin, que me prodigaré poquito por vuestros rincones hasta tenerlo, porque con el chisme de Chabi me vuelvo mona.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Desiderata.

Ve plácidamente entre el ruido y la prisa, recuerda que la paz puede estar en el silencio.
Sin renunciar a ti mismo, esfuérzate por ser amigo de todos.
Di tu verdad, quiétamente, cláramente.
Escucha a los otros aunque sean torpes e ignorantes; cada uno de ellos tiene también una vida que contar.
Evita a los ruidosos y agresivos, porque ellos denigran el espíritu.
Si te comparas con los otros puedes convertirte en un hombre vano y amargado; siempre habrá cerca de ti alguien mejor o peor que tú.
Alégrate tanto de tus realizaciones como de tus proyectos.
Ama tu trabajo aunque sea humilde; es el tesoro de tu vida.
Sé prudente en tus negocios, porque en el mundo abundan las gentes sin escrúpulos. Pero que esta convicción no te impida reconocer la virtud; hay muchas personas que luchan por hermosos ideales y dondequiera que mires la vida está llena de heroísmo.
Sé tu mismo. Sobre todo no pretendas disimular tus inclinaciones.
No seas cínico en el amor, porque cuando aparece la aridez y el desencanto en el rostro, se convierte en algo tan perenne como la hierba.
Acepta con serenidad el consejo de los años y renuncia sin reservas a los dones de la juventud.
Fortalece tu espíritu, para que no te destruyan inesperadas desgracias. Pero no te crees falsos infortunios; muchas veces, el miedo es producto de la fatiga y la soledad.
Sin olvidar una justa disciplina, sé benigno contigo mismo.
No eres más que una criatura en el Universo, no menos que los árboles y las estrellas; tienes derecho a estar aquí. Y, si no tienes ninguna duda, el Mundo se desplegará ante ti.
Vive en paz con Dios, no importa cómo lo imagines; sin olvidar tus trabajos y aspiraciones, mantente en paz con tu alma, pese a la ruidosa confusión de la vida.
Pese a sus falsedades, penosas luchas y sueños arruinados, la Tierra sigue siendo hermosa.
Sé cuidadoso.
Lucha por ser feliz.

(Max Ehrman)

sábado, 6 de noviembre de 2010

De regalos.

Esta tarde hemos quedado con unos amigos para echar un café (que ya iba siendo hora). El caso es que además del café me han dado mi regalo de cumplaños. Este año me han "sorprendido" con una crêpera (les dí a elegir entre un par de cosas que quería, y esto ha sido lo elegido).

Como no podía ser de otra manera, de camino a casa hemos decidido que había que probarla, por si acaso no servía y esas cosas :-) Bueno, pues no sólo no sirve y funciona a la perfección, sino que además salen unas crêpes grandes y deliciosas.

La receta de las crêpes es sencillísima:
- 1 huevo.
- misma cantidad de harina de arroz (si el huevo es de 50 gr., lo mismo de harina).
- misma cantidad de leche.

Aquí van las fotos del cacharro y del resultado. En la foto del cacharro sale la placa que, como puedes ver, no está demasiado limpia :-( Además, y a pesar de haber intentado evitarlo, sale el mango del cazo que tenía en el fuego. Y es que la peduga se nos ha puesto malita y está con las tripas hechas papilla, así que he cocido un poco de arroz para mañana (esta noche dieta estricta).







En fin, ya dirás qué te parece nuestra nueva adquisición culinaria. Si alguien se anima sólo tiene que pedir cita en "Casa Su" ;-)

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

martes, 2 de noviembre de 2010

Un desastre de perra.

El fin de semana del 23 y 24 de Octubre lo pasamos en el pueblo. Chabi necesitaba desconectar, yo también, y a Iuna le iba a venir de lujo poder correr a sus anchas, pasar dos días y medio sin arnés y sin riesgo de riesgo de que
1.- molestase a nadie (creo que en total estábamos 5 personas en el pueblo, contándonos a nosotros dos).
2.- le atropellase un coche, ya que nuestra casa está en la parte alta del pueblo y la carretera pasa por la orilla de la parta baja, a donde Iuna no baja si no va con nosotros.

A nosotros nos vino fenomenal pasar esos dos días largos allí sin más quehacer que quemar leña, ver alguna película en el ordenador, leer algún ratillo (Chabi se llevó cosas para estudiar), comer, y subir a Soria el sábado por la tarde, por aquello de cambiar de aires.

Pero hubo quien pasó un mal rato, la peduga. Te cuento. No sé si sabes que Iuna es bastante cotilla y le encanta husmear allí por donde pasa. Bueno, pues estábamos dando una vuelta al pueblo (algo así como 10 minutos, yendo zanga la manga) con ella por delante, corriendo de acá para allá, jugando con Chabi, y olisqueando todos los rincones. De repente, viene corriendo dándose con las patas en el hocico, llorando y frotándose contra mis piernas (menos mal a los pantalones vaqueros!). Cuando me agaché para ver qué le pasaba (ya era de noche y no son precisamente farolas lo que sobra por allí) me encontré con esto:




Obviamente las fotos se las hicimos cuando llegamos a casa, justo antes de pasar 20 minutos largos quitándole pinchito a pinchito del hocico y las patas. Y te estarás diciendo, "bueno, le serviría para aprender....". ¡¡ ERROR !! Al día siguiente, estando en la entrada de la casa haciendo cada cual lo suyo, entró corriendo frotándose el ojo (que llevaba totalmente cerrado) con las patas, una vez más. Se le había vuelto a clavar pinchos de tal forma que no le entró ninguno al ojo (¡menos mal!) pero se le había clavado de tal forma que se le había cerrado uno.

En fin.... ¿es un desastre de perra o no?

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

En la cocina.

De nuevo te dejo una sesión de fotos de cocina. Esta vez la receta de unas galletas de cacahuete, cortesía del blog Caprichos sin gluten. No pongo la receta porque está en su blog, si a alguien le interesa, no tiene más que visitarlo y alucinar un rato con las birguerías que hace esta mujer.... Ni qué decir tiene que a mí no me quedaron ni la cuarta parte de presentables, pero es que no pude hacer más. Eso sí, de sabor estaban exquisitas. Aquí tienes una fotillo para intentar hacerte a la idea....




El jueves, víspera de mi cumpleaños y puesto que todos los años llevo algo al cole en el que estoy, me metí de lleno en la cocina. Hice varias cosas porque el viernes iba a haber una cena en casa con varios amigos para celebrarlo. Al final la cena no pudo ser, pero las cosas siguieron hechas (de hecho hay parte en el congelador). Esta vez hice dos tipos diferentes de bizcocho (uno de yogur y otro el que hago normalmente) y unas magdalenas rellenas de crema de cacao (aprovechando el resto de masa de los bizcochos, que no cabía en los moldes).

La receta del bizcocho de yogur la tomé prestada del blog de
glutoniana (sólo tienes que clicar en el enlace), y la fotillo del resultado es ésta:



El otro bizcocho, el que es ya una apuesta segura en mi cocina tiene por receta ésta (y te la dejo ya con las aportaciones de una servidora):
- 1/3 vaso de harina de arroz (marca Hacendado).
- 2/3 vaso de preparado panificable sin gluten (en este caso, creo que es de la marca Beiker).
- 1 sobre de levadura marca Hacendado.

- 1/2 vaso azúcar morena + 1/4 azúcar blanca.

- 1/3 vaso de aceite.

- 1 vaso de leche (da igual de vaca que de soja, unas veces uso de una y otras de la otra....).
- 3 huevos.

- 1/2 vaso de harina de almendra (empleo de la marca Hacendado o de Bon Area, tanto da).


Se mezclan todos los ingredientes secos, más el aceite y los huevos (vamos, todo salvo la leche). Una vez batido, añadir la leche y mezclar bien.


Precalentar el horno a 170º (escasitos) y cocer unos 30 minutos (suelo comprobar un pelín antes si ya está hecho).


Si quieres le puedes añadir una cucharadita de cacao en polvo de Valor (con este bizcocho suelo hacerlo), unas almendras picadas (que no molidas), un poco de chocolate bien troceadito, frutos secos.... El resultado es éste (y eso que esta vez no salió muy allá que allá):


Como hice mucha masa (el doble, por aquello de que somos muchos en el cole y quería que sobrase para la cena que iba a haber) sobró masa, y como en esta casa no se tira absolutamente nada, la aproveché para hacer unas magdalenas que no salieron nada malas. Esta vez les puse un poquito de crema de cacao y quedaron así:


Vamos, que entre pitos y flautas el jueves por la noche la cocina de casa, además de un campo de batalla (soy un poco cochina cuando cocino) quedó de esta guisa:




Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Y por si aún te has quedado con ganas de postre, aquí quedan unas frases:

El hombre puede trepar hasta las cumbres más altas, pero no puede vivir allí mucho tiempo.
(George Bernard Shaw)

El hombre se cree siempre ser más de lo que es, y se estima menos de lo que vale.
(J.W Goethe)

En el arte como en el amor la ternura es lo que da la fuerza.
(Oscar Wilde)

La experiencia no consiste en el número de cosas que se han visto, sino en el número de cosas que se han reflexionado.
(José María de Pereda)

O se aprende educación en la propia casa o el mundo la enseña con el látigo, y nos podemos hacer daño.
(Francis Scott Fitzgerald)

El que es capaz de dominarse hasta sonreír en la mayor de sus dificultades, es el que ha llegado a poseer la sabiduría de la vida.
(Anónimo)

viernes, 29 de octubre de 2010

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz....

....me deseo a mí misma, cumpleaños feliz....

Sí, hoy ha sido mi cumpleaños. Y a pesar de todo estoy un poco triste porque he pasado la tarde en el hospital (igual que lo queda de puente), ya que han operado a mi madre. Nada grave, algo ya programado hace meses, pero ha sido justo hoy y por tanto no hemos podido celebrarlo como me habría gustado.

En fin, intentaré poner algo mañana, pero no prometo nada.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

miércoles, 27 de octubre de 2010

Lo último de Benjamin Lacombe.

Hace un tiempo ya te hablé de un libro precioso: Los Amantes Mariposa de Benjamin Lacombe. Bien, en breves sale su nuevo libro, uno fabuloso en pop-up relacionado con los cuentos de siempre. Te dejo el video promocional que hay colgado en youtube para que lo veas. Lo he encontrado (una vez más) gracias al blog de Klimtbalan, así que gracias de nuevo, Klimt!



Abrazos pretos y besicos a puñaos.

La lectura es como el alimento; el provecho no está en proporción de lo que se come, sino de los que se digiere.

(Jaime Luciano Balmes)

martes, 26 de octubre de 2010

Corto ganador en el Festival de Cannes.

Ayer me llegó un mail de una amiga con un enlace de youtube. Al principio no entendía mucho qué quería decir, pero al final.... Mejor lo ves tú mism@.



Abrazos pretos y besicos a puñaos.

El que chismorrea contigo de los defectos ajenos, chismorrea con otros de los tuyos.
(Denis Diderot)

Una persona aburrida es la que habla cuando deseas que te escuche.
(A. G. Bierce)

La experiencia nos ha demostrado que a la persona no le resulta nada más difícil de dominar que su lengua.
(Spinoza)

No basta con alcanzar la sabiduría, es necesario saber utilizarla.
(Cicerón)

lunes, 25 de octubre de 2010

Beneficios de la cebolla.



La foto de aquí.


Hace unas semanas fue "mamá sin complejos" la que habló de los beneficios de la cebolla en caso de tos persistente. Pues bien, hoy soy yo la que voy a hacerlo.

Llevo una semana con un trancazo monumental, pero dentro de los niveles tolerables.... o al menos lo eran hasta el viernes, día que amanecí totalmente afónica. Fui al cole porque tampoco me encontraba peor que esos días atrás, pero como comprenderéis di tan sólo una clase, la que no podía evitar dar. Las cuatro restante las pasé en mi clase preparando materiales varios, programando, inventariando el material.... Es la ventaja de ser la profesora de apoyo del colegio, que si no puedes dar tus clases, el "único" transtorno es que no hay apoyos para los niños que lo necesitan. El problema es en las horas de matemáticas que sí tengo grupo completo; ésas tendrán que sustituírme (menos mal que son sólo 5 horas a la semana). De hecho (como podrás ver, dada la hora que es) hoy no voy a trabajar; tengo médico a las 11'34, a ver qué me dice. Claro, que esa hora en mi médico es puramente orientativa, porque siempre lleva un retraso de órdago. Imagino que la hora real de visita será alrededor de la 1; luego te cuento. Entretanto, mientras se hace la hora de bajar, me he metido al cuerpo un antigripal (a ver si dejan de dolerme los pelos).

El caso es que el sábado empecé con una tos un poco irritante que, aparte de dejarme la voz hecha trizas, me agota. Y peor aún es por la noche, que me impide dormir. Así que anoche, después de una hora y media de toser como una loca, de no poder dormir y de hacer que le pobre Chabi durmiese mal, decidí levantarme a partir una cebolla. ¡Menos mal que tenía en casa, porque no es algo que suela tener en la nevera!

Mano de santo. Fue ponerla en la mesilla, y en un ratito dejar de toser. O al menos aliviar la tos lo justo para quedarme dormida, que ya iba siendo hora, porque el viernes tardé en dormirme (nos fuimos al pueblo y hacía un frío que "pa qué; menos mal a las mantas que hay allí....), el sábado por la dichosa tos y ayer llevaba camino de ser más de lo mismo.

En fin, que aquí queda mi agradecimiento a la bendita cebolla.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

lunes, 18 de octubre de 2010

Sobre la educación.

Acabo de recibir un mail de ANPE, uno de los sindicatos que trabajan por los docentes (uno de los que es exclusivo de docentes, de hecho). En él mandan un par de videos que me han parecido de lo más relevantes. No sé qué opinarás, pero cada vez se valora menos la figura del profesor, cada vez se nos desautoriza más, cada vez se nos ponen más zancadillas.

No es mi intención hacer apología de la profesión docente, pero si te paras a pensar te darás cuenta de que está en nuestras manos el futuro, nuestro futuro. Por nuestras manos pasan los que serán mañana cirujanos, panaderos, modistas, chóferes, amas de casa, docentes.... Pasan por nuestras manos los que habrán de seguir sacando adelante el país, el mundo entero. Y pasan por nuestras manos y en ocasiones no podemos hacer casi nada porque la familia, la sociedad, no nos deja hacer más.

Ayudamos a que tod@s quienes pasan por nuestras manos aprendan. Hay otras veces que los niños y niñas, los y las adolescentes, los y las jóvenes, aprenden a pesar de nosotr@s.


Hoy la fiebre y el malestar general hablan por mí. Normalmente a estas horas debería estar estudiando, pero soy incapaz de ponerme a ello, así que he aprovechado a mirar el correo y a entrar en vuestros blogs, y recuperar el fin de semana perdido. Y al ver estos videos he querido compartirlos cono tod@s vosotr@s. Nunca está de más pararse a pensar en ello. Aquí quedan.






Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Somos lo que hacemos, no lo que pensamos ni lo que sentimos.
(Anónimo)

La ociosidad camina con tanta lentitud, que todos los vicios la alcanzan.
(Benjamin Franklin)

La magia es un puente que te permite ir del mundo visible hacia el invisible. Y aprender las lecciones de ambos mundos.
(Paulo Coelho)

El respeto a la vida es fundamento de cualquier otro derecho, incluidos los de la libertad.
(Juan Pablo II)

viernes, 15 de octubre de 2010

Con estas manitas....


.... hice hace ya unos años parte de nuestros trajes de baturra. Te explico. Mi madre es modista (una, que tiene esa suerte) y decidió hacernos (POR FIN) unos trajes auténticos de campesina. El caso es que servidora quería una falda bordadita, y en la tienda donde compramos las telas y nos asesoraron estupendamente me dieron incluso los dibujos para los bordados. Años después, cuando la peque dejó de crecer consiguió también un traje, y también quiso una falda bordada. Más de lo mismo; en la tienda me dejaron otro dibujo (en realidad me enseñaron varios y escogí estos dos).


Mi falda


Y la de la peque.

Hace ya un par de años, o tres, o cuatro, ya no recuerdo cuándo fue, me apeteció hacer una pañoleta y, pensando que mis hermanas no querrían, se lo comenté a las dos. Cuál fue mi sorpresa cuando ambas dijeron que también querían una. Menos mal que lo dije con un poco de tiempo antes de Pilares! Los tres son de diferente color, con distinto dibujo e hilos distintos. Aquí están.


Este año llovía mucho cuando salimos de casa, así que nos hicimos unas fotos en el porche de la casa de mis padres y nos volvimos a casa a desayunar un chocolate con pan (la churrería estaba cerrada). Eso sí, antes de quitarme el traje me acordé de que llevaba varios años queriendo hacer una foto de la falda y que nunca me acordaba, así que ya puesta hice foto de las dos faldas y de dos de las pañoletas (la tercera estaba ya recogida cuando quise acordarme).



Mi pañoleta




Y la de la peque.

Esperemos que el año que viene no llueva, o al menos la lluvia nos dé un ratito de tregua para poder salir en la Ofrenda, que eso de no poder salir por primera vez en todos los años que tengo lo he llevado muy mal (aparte de que este año salía también Chabi vestido de canario y me hacía mucha ilusión).

En fin, que la de hoy está siendo una entrada un tanto extraña, pero me apetecía enseñarte más trabajitos de los que me ocupan las noches, mientras veo la tele.


Abrazos pretos y besicos a puñaos.

jueves, 14 de octubre de 2010

Misterio desvelado.

Hace algún tiempo (meses, para ser más exacta) que Iuna nos sorprendía rompiendo cosas que estaban encima de la mesa del salón y donde, por razones obvias de tamaño, no debería llegar. Bien, pues hoy he hecho una pequeña prueba con ella, y tiene dos formas de hacerlo, según el grado de interés de lo que haya sobre la mesa. Juzga tú mism@.

He aquí las pruebas gráficas del momento en cuestión (dos momentos, en realidad). En el primero intenta coger un palito de tendón (que por cierto le gustan bastante).


video

En el segundo video encima de la mesa está Osito, su juguete favorito (para dormir, para abrazar, para "matar"....). El peor castigo que se le puede imponer (a Iuna, no al pobre Osito) es "secuestrarlo". Y así es como lo coge la peduga.



video


Abrazos pretos y besicos a puñaos.

lunes, 11 de octubre de 2010

12 de Octubre....

.... fiesta grande en Zaragoza, Día del Pilar, patrona de Zaragoza, de la Hispanidad y de las Fuerzas Armadas (policía y guardia civil).

Día de la Ofrenda de Flores, en la que participamos miles de personas; zaragozanos y de otros puntos del mundo. Nosotros seremos 10: 7 zaragozanos, 1 canario, 1 valenciano y 1 que no irá de traje regional pero que también celebra su día.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.


La igualdad de la riqueza debe consistir en que ningún ciudadano sea tan opulento que pueda comprar a otro, nininguno tan pobre que se vea necesitado de venderse.
(J.J. Rousseau)

Todo idealismo frente a la necesidad es un engaño.
(F. Nietzsche)

El hombre es el más misterioso y el más desconcertante de los objetos descubiertos por la ciencia.
(Ángel Ganivet)

Para una idea es de muy mal agüero estar de moda, pues esto implica que más adelante estará anticuada para siempre.
(Jorge Santayana)

sábado, 9 de octubre de 2010

Feliz cumpleaños.

No, no, que el mío aún no es. Ayer fue el de un amigo y hoy el de su señora esposa (mi amiga originaria).

Como en el grupo empieza a haber niños pequeños, este año nos invitan a merendar en su casa. La merienda es mañana y Rosario llamó el otro día para preguntar por los ingredientes para hacer toda la cena apta para mí (es decir, sin gluten). Y como no podía ser menos, del postre me encargo yo, que para algo soy la repostera oficiosa, además de la que tiene problemas con según qué alimentos (y lo siento señores fabricantes, pero los postres sin gluten "prefabricados"no me terminan de convencer; por precio y por gusto).

Hoy no me he complicado la vida y he hecho un bizcocho base y lo he abierto por la mitad para rellenarlo de mermelada de fresa (el grosor del bizcocho no da para más capas). Luego ha tocado el turno a la cobertura, que no ha sido otra cosa que una mousse de chocolate decorada con el descubrimiento del año: las estrellitas y confetis de colores de la marca Mandarín (descubiertos gracias a uno de los blogs de cocina sin gluten que sigo). Saber no sé cómo sabrán, pero quedan divinos! :-D

Es una pena, pero no he caído en la cuenta de ir haciendo fotos del proceso para que lo vieses, así que sólo hay fotos del resultado final (a falta de enfriarse la tarta). Siento comunicar también que lo más probable es que tampoco haya foto del corte, porque fijo que se me olvida la cámara en casa (para variar en las ocasiones importantes).

En fin, que aquí te dejo la foto. Espero poner un puntito de dulzura en la mañana de domingo.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.




La verdadera locura quizá no sea otra cosa que la sabiduría misma que, cansada de descubrir las vergüenzas del mundo, ha tomado la inteligente resolución de volverse loca.
(Heinrich Heine)

Demasiado poco valor es cobardía y demasiado valor es temeridad.
(Aristóteles)

Como flores hermosas, con color, pero sin aroma, son las dulces palabras para el que no obra de acuerdo con ellas.
(Buda)

Una persona fuerte no es aquélla que tira al suelo a su adversario. Una persona fuerte es la persona que sabe contenerse cuando está encolerizada.
(Mahoma)
(Editado el lunes 11)

La tarta fue todo un éxito, estaba buenísima; aunque quede mal que lo diga y
o, es lo que es :-D
Besos y abrazos repetidos.

lunes, 4 de octubre de 2010

El final del día.


Hoy me he puesto ya en serio con el temario de las opos (
dichoso temario, para ser más exactos). El caso es que, dos horas y pico después de ponerme a ello se me ha ocurrido levantarme de la silla para cerrar la ventana (demasiados coches, demasiados aviones, demasiados niños.... demasiado ruido) y me he encontrado con esto:



Como puedes ver no he podido evitar la tentación de coger la cámara de fotos y echar una para enseñártela después, al acabar la sesión de estudio por hoy (o sea, ahora). Y como no puede ser menos, aqui estoy, escribiendo cuatro lineas para acompañar la foto. Sí, sí; ya sé que la vista no es que sea espectacular, pero los colores del cielo me han encantado. La pena es que mi cámara no ha llegado a captarlos al 100% :-(

En fin, que aunque haya acabado de estudiar ahora toca trabajar. Primero saco a Iuna a la placita mientras esperamos a Chabi y luego habrá que cambiar el toner de la impresora para preparar materiales para uno de mis chicos y que así tenga faena para hacer en clase.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

e postre, alguna frase:

No le evitéis a vuestros hijos las dificultades de la vida, enseñadles mas bien a superarlas.
(Louis Pasteur)

Largo es el camino de la enseñanza por medio de teorias; breve y eficaz por medio de ejemplos.
(Séneca)

Hay momentos en la vida cuyo recuerdo es suficiente para borrar años de sufrimiento.
(Voltaire)

En la cocina.



La masa en crudo, lista para meter a horno.



Ya en la mesa, a puntito de cortarla....



.... ¡¡¡ y lista para comer !!!

El viernes vino a cenar a casa un amigo, así que tocó hacer postre. Esta vez hice uno que es ya como de la familia, un bizcocho de ricotta con nueces de nocilla. Ufff.... delicioso, sin más. Normalmente lo hacía con mascarpone porque no encontraba ricotta, pero esta vez venía Chabi a comprar conmigo y lo vio. Siempre había estado en la estantería del súper, pero servidora no veía la palabra ricotta y optaba por lo fácil, por el mascarpone. Y es que el queso ricotta no es más que el requesón de toda la vida. Punto. En fin.... tres años estudiando magisterio para esto! :-D

El caso es que hicimos el pastel en cuestión y nos gusta mucho más que con el otro queso porque el resultado es menos graso (mucho menos, la verdad). El único inconveniente es que la masa queda mucho más densa y la nocilla queda encima del bizcocho en lugar de dentro (y ésa es la gracia del bizcocho, encontrarte bolitas de nocilla blandita por dentro), así que para la próxima vez o que haré será echar parte de la masa, la nocilla, y el resto de la masa por encima. A ver si así nos gusta más....

En cualquier caso el resultado estaba buenísimo, así que aquí te dejo unas fotos para ponerte los dientes bien largos.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Y las frases de hoy son éstas:

Todavía no se han inventado las barreras que digan al genio: «De aquí no pasarás»
(Beethoven)

Te conocerás a ti mismo en cuanto empieces a descubrir en ti defectos que los demás no te han descubierto.
(Friedrich Hebbel)

Para enseñar a los demás, primero has de hacer tú algo muy duro: has de enderezarte a ti mismo.
(Buda)

La vida tiene su lado sombrío y su lado brillante; de nosotros depende elegir el que más nos plazca.
(Samuel Smiles)

domingo, 26 de septiembre de 2010

De amigos y demás.

Anteayer "hablé" con una amiga por primera vez en varias semanas (vía facebuc). Resultado de la conversación: anoche cenamos en casa ella, un amigo (suyo) y servidora. Charrando, charrando (albariño y cava de por medio) eran casi las dos de la madrugada cuando se fueron y saqué a la peduga a la placita (las necesidades son las que son). Allí fue donde me di cuenta de que NECESITABA correr. Y sí, necesitaba así, con mayúsculas, porque dada la hora que era, que no había gente y que no pasaban coches, aproveché para soltarla y dejarla unos minutillos sin correa. A la pobre le faltaban metros para correr, así que decidí llevármela hoy al Parque Lineal de Plaza para que corriese a sus anchas.

Hoy tocaba comida familiar en casa de mis padres (como cada domingo, que como con ellos y con mi hermana pequeña) y como tengo un padre que no me lo merezco de bueno que es, se ha llevado a la peduga al parque mientras mi madre y yo hacíamos las herraduras de chocolate que te enseñé el otro día. Al rato han vuelto a casa y he aprovechado para bañarla (llevaba unas semanas que olía a perro sucio que mataba), la he sacado al balcón para secarla y ya está!



Así ha llegado a casa de mis padres
(piña incluída).


Total, que entre pitos y flautas lleva cerca de cuatro horas sopa en el sofá de cansadeta que está, y eso que al final no hemos ido a Plaza. En un ratito saldremos a la placita y mañana será otro día.




Así está ahora.

Día, por cierto, que empiezan las clases de tarde y para colmo de males tenemos reunión de padres. Como profe de apoyo que soy tendré que entrar en las 5 aulas del primer ciclo para presentarme y esas cosas.... Además tienen que traerme el pienso de Iuna (el viernes me di cuenta de que no quedaba apenas), y debería ir a recoger los libros que encargué para Chabi, que según me han dicho hace un ratín ya están en la tienda....

Vamos, que no sé si sobreviviré al día de mañana o no. Bueno, sí lo sé. Sobreviviré sí o sí, que el martes vuelve mi chico y hay que recibirle como se merece!

Te seguiré contando a su vuelta. Tenemos todos unas ganicas....

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Existe algo mucho más escaso, fino y raro que el talento. Es el talento de reconocer a los talentosos.
(Elbert Hubbard)

La habilidad y la constancia son las armas de la debilidad.
(Nicolás Maquiavelo)

Para una persona no violenta, todo el mundo es su familia.
(Mohandas Gandhi)

P.D.: Chabi, ven pronto, que necesito que me cui
des.... El primer catarro de la temporada ya está aquí.

lunes, 20 de septiembre de 2010

En la cocina.




Hoy ha llegado a mis manos una nueva receta, unas herraduras bañadas en chocolate. Esta vez la receta llega de la mano de Carmen.

La primera hornada la he hecho a la temperatura que ella nos dice y se me han quemado un poco, así que la segunda y tercera hornada las he bajado a 150º y arreglado! El resultado es exquisito, la verdad. Mañana comemos (la peduga y yo) en casa de mis padres y ya tengo postre para llevar. A ver los críticos gastronómicos qué opinan....

Abrazos pretos y besicos a puñaos.



P.D. Edito la entrada hoy lunes (la escribí el sábado). La idea era incluir alguna foto de las ga
lletas pero fue tal el éxito en casa de mis padres y en el cole que ni tiempo ha dado de hacerla! La próxima vez que haga el invento éste haré fotos antes de llevarlas a ningún sitio.

P.D. 2: Aquí queda la única foto que he podido hacer a las últimas galletas que quedaban esta mañana. La calidad es bastante mala, pero es que está hecha con la cámar del móvil, que no es que sea muy buena. Como podéis ver lo de "herraduras" es un decir, porque en este caso fue más bien "churros".